特种陶瓷刀是用搞科技的氧化锆材料制成，氧化锆的硬度仅次于金刚石，所有用氧化锆材料制成的陶瓷刀具有超高硬度，超高耐磨性，并且耐腐蚀永不生锈，不导电，不传热，无磁性，易清洗，刃口锋利，不会破坏食物的自然味道，而且比传统的金属刀要轻一半左右，经过精心设计之后使用起来更方便省力，是新一代美观环保时尚的家用产品！