特種陶瓷刀是用搞科技的氧化鋯材料製成，氧化鋯的硬度僅次於金剛石，所有用氧化鋯材料製成的陶瓷刀具有超高硬度，超高耐磨性，並且耐腐蝕永不生鏽，不導電，不傳熱，無磁性，易清洗，刃口鋒利，不會破坏食物的自然味道，而且比傳統的金屬刀要輕一半左右，經過精心設計之後使用起來更方便省力，是新一代美觀環保時尚的家用產品！