特種陶瓷刀是用搞科技的氧化鋯材料製成,氧化鋯的硬度僅次於金剛石,所有用氧化鋯材料製成的陶瓷刀具有超高硬度,超高耐磨性,並且耐腐蝕永不生鏽,不導電,不傳熱,無磁性,易清洗,刃口鋒利,不會破坏食物的自然味道,而且比傳統的金屬刀要輕一半左右,經過精心設計之後使用起來更方便省力,是新一代美觀環保時尚的家用產品!